*Ceci est non seulement bon pour vous, mais bon en vous-en faire
une saine nourriture de confort.
-1 tasse de farine de maïs
-1 tasse de farine
-¼ tasse de sucre
-1 cuillère à café de poudre à pâte
-1 tasse faible en gras
-(1%) de babeurre oeuf, entier
-¼ tasse de margarine, régulière, baignoire D'huile végétale
-1 cuillère à café (à pan de la graisse de cuisson)
1. Préchauffer le four à 350 o F.
2. Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et la poudre à
pâte.
3. Dans un autre bol, mélanger le babeurre et l'œuf. Battre
légèrement.
4. Ajouter lentement le mélange de babeurre et de l'œuf aux
ingrédients secs.
5. Ajouter la margarine et mélanger à la main ou au batteur
pendant 1 minute.
6. Cuire au four pendant 20-25 minutes dans un 8 x 8 pouces, un
plat de cuisson graissé. Cool.
Couper en 10 carrés.
